Hotel Ernst Sillem Hoeve

Ernst Sillem Hoeve ligt op een schitterende locatie tussen de bossen van Lage Vuursche in Den Den Dolder. Het hotel is ondergebracht in een voormalig koetshuis dat afstamt uit 1880 en beschikt over 85 modern ingerichte hotelkamers. Het grootste deel van de kamers biedt uitzicht over het park van zeven hectare. De bossen van lage Vuursche zijn ideaal om lange wandelingen te maken, maar de omgeving heeft meer te bieden. Zo kun je fietsen langs de zandduinen van de Utrechtse Heuvelrug of langs kasteel Drakensteyn wandelen. Kasteel Groeneveld is eveneens een bezichtiging waard. Ernst Sillem Hoeve beschikt over het restaurant Palfrenier waar je culinair geniet van heerlijke gerechten met uitzicht over het park. Tijdens de lunch kun je gebruik maken van de lunchkaart wat geserveerd wordt in bar de Ruif. In de sfeervolle zitkamer met open haard kun je een aperitiefje drinken voor het diner in het restaurant. In de zomer of als het mooi weer is, kun je in de schitterende tuin plaatsnemen op een van de zonneterrassen. Op zondagavond worden gerechten van de kleine kaart geserveerd of kun je een keuze maken voor een dagmenu. Je kunt in hotel Ernst Sillem Hoeve heerlijk relaxen in de infrarood sauna of een duik nemen in het zwembad.