La Belgique est connue mondialement pour ses bières, ses frites, ses gaufres… Mais surtout pour son chocolat ! Mais qu’est ce qui rend son chocolat aussi spécial ? Sa qualité bien sûr, mais également la qualité de ses artisans et de ses marques. Pour en savoir plus à ce propos, rendez-vous à Anvers ou à Bruxelles qui possèdent un lien particulier avec le chocolat…
Anvers
Le saviez-vous ? Anvers a accueilli la première fabrique de chocolat de Belgique en 1831 et son port est le plus grand port de stockage de fèves de cacao du monde ! Ce n’est donc pas un hasard si la semaine du chocolat s’y déroule ! Du 8 au 17 mars, vous aurez l’occasion de goûter de délicieuses nouveautés de plusieurs chocolateries tout en visitant la ville. Vous voulez en savoir encore plus ?
Visitez aussi le Chocolate Nation Anvers, le plus grand musée du chocolat belge du monde et vivez une vraie expérience autour du chocolat !
Bruxelles
Le saviez-vous ? L’histoire des pralines belges a commencé dans la célèbre Galerie de la Reine le jour où un pharmacien, un certain Jean Neuhaus, décida d’enrober ses médicaments de chocolat pour masquer leur goût désagréable. Il finira, en 1912, par remplacer les médicaments par de la crème fraîche et les pralines sont nées ! Mais ce n’est pas tout, son épouse eût l’idée quelques années plus tard de protéger ces petits bijoux de chocolat dans une jolie boîte appelée « le ballotin ». Allez faire un tour dans les petites rues du centre de Bruxelles et découvrez les nombreux chocolatiers, et allez admirez la magnifique Galerie de la Reine où tout a commencé ! Et pour en savoir encore plus…
Visitez le Choco Story Brussels pour vivre une visite immersive et gourmande !