La Mère Poulard

Dans un cadre unique au monde, blottie au cœur de la cité médiévale du Mont-Saint-Michel se trouve l'auberge de La Mère Poulard, 3 étoiles, un havre de repos, de gastronomie et de détente, qui a conservé le caractère des belles auberges d'antan. L'établissement dispose de 27 chambres douillettes avec vue sur la baie, l'abbaye ou la ville médiévale. Elles ont le charme des demeures anciennes et le confort contemporain et sont équipées de téléphone, téléviseur, mini-bar, coffre-fort à la réception, salle de bains avec baignoire. Lieu de détente et de convivialité, le bar de l'Auberge est à votre disposition. On y déguste de savoureux cocktails et de grands crus soigneusement sélectionnés. Pour vous restaurer, l'hôtel dispose d'un restaurant gastronomique réparti en deux salles (rez de chaussée et premier étage) qui vous propose une cuisine de tradition et de création, élaborée au gré des saisons qui décline ses recettes ancestrales. Outre sa fameuse omelette, on y trouve le foie gras, l’agneau de pays, le homard, les volailles fermières, les légumes de saison et les gourmandises Mère Poulard.