Champagne et romantisme au cœur du centre historique de Troyes

Troyes ,capitale de l'Aube, ville aux 10 églises et aux fameux magasins d'usine se dévoile à vous durant un week-end culturel et shopping bien sûr ! L'hôtel Le champ des oiseaux, installé dans deux maisons du 16ème siècle, possède une cour intérieure pleine de de charme donnant sur les bâtiments à colombages. Raffiné et élégant , Le Champ des Oiseaux est situé au fond d'une rue pavée silencieuse où l'on retrouve toute l'ambiance ancienne et charmante du centre historique de Troyes. Les chambres, mansardées ou avec poutres apparentes, sont spacieuses et aménagées avec goût. Le restaurant, décoré avec des teintures rouges et éclairé à la bougie créé une atmosphère propice aux rêves. Le chef René Hachez prépare amoureusement ses plats, trouvant des alliances mets et vins purement prodigieuses.