




Parenthèse gourmande avec dégustation de vin dans un 4* en Alsace
Votre séjour inclut
Minibar, Chambre non fumeur, Wifi gratuit et illimité, Sèche-cheveux, Douche, Douche ou baignoire, Coin Bureau
Du lundi au dimanche de 6h30 à 10h00
Pains divers, Fromages, Boissons chaudes, Pâtisseries, Toasts, Yaourts, Fruits, Pâte à tartiner, Viennoiseries, Céréales, Confiture, miel, beurre, Jus de fruits, oeufs, Charcuterie
- Service possible en chambre(Gratuit)
Venez découvrir un restaurant de qualité au décor typique et chaleureux.
Du lundi au dimanche de 18h30 à 22h00
De janvier à décembre
MENU EXEMPLAIRE :
NOS ENTRÉES :
Foie gras de canard maison et son chutney
6 escargots à l'Alsacienne
Potage du jour
Salade gourmande
Galette de pommes de terre, saumon mariné façon Alexain
Salade Méli Mélo
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NOS PLATS :
Le dos de cabillaud et ses légumes
La lasagne aux légumes maison (plat végétarien)
La généreuse bouchée à la reine et ses Spaetzle maison
La traditionnelle choucroute garnie
Le civet de Cerf, chou rouge et se garniture Grand-mère (Spaetzle maison)
Le cordon bleu de veau, sauce champignons
Le tournedos de boeuf, sauce forestière et ses pommes de terre vapeur
Cuisse de grenouilles à la provençale
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DESSERTS :
Glace : vanille, café, fraise ; Sorbet : citron, framboise
Tarte du jour maison
Crème brûlée, et son sorbet citron
Suggestion du chef
Salade de fruits frais
Brownie au chocolat
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Dégustez les vins authentiques de la Cave de Cleebourg, issus de terroirs d’exception au nord de l’Alsace, fruit d’un savoir-faire respectueux de la nature et des traditions.
Profitez d’un surclassement en chambre Deluxe, selon disponibilité, pour un séjour encore plus confortable et raffiné.
Selon disponibilité