Over het hotel
Verscholen in het groene hart van de Ardennen vind je het charmante 3* hotel Auberge du Sabotier terug. Het hotel verwelkomt je in een 17e eeuws pand omringd door rust en natuur. Het is de ideale bestemming voor zij die even willen ontstressen en de dagelijkse sleur doorbreken.
De kamers zijn ruim en met authentieke Ardense charme ingericht, dankzij de houten balken en vloeren. Je verblijft in uitgeruste kaners met verwarming, een kluisje, TV, gratis WiFi en een bad en/of douche. De stilte en de grote dubbele of twin bedden garanderen je een goede nachtrust, zodat je helemaal ontspannen aan je dag kan beginnen.
In het hotel vind je ook “Les 7 Fontaines”, een kwaliteitsvol restaurant met een rustiek interieur en moderne keuken. Alles is afgewerkt met hout en stenen details, zodat je immer het gevoel behoudt van in de Ardennen te zijn. De gerechten zijn een mix van regionale producten en verfijnde creativiteit. De elegante borden zijn een plezier voor het oog en de tong!
Op zonnige dagen kan je rustig genieten van een regionaal biertje op het terras of in de grote tuin. De groene omgeving biedt een oase van rust en sereniteit, ideaal om die stress te vergeten.
Auberge du Sabotier bevindt zich in Saint-Hubert, de Europese hoofdstad van Jacht en Natuur. Je kan er gemakkelijk de Ardennen verkennen met zijn kleine authentieke dorpjes en groene heuvels. Er zijn talrijke historische monumenten in de omgeving te bezoeken of je kan ook de lokale, culinaire producten proeven. Zo is er o.a. de gekende Abdij van Rochefort met heerlijk trappistenbier.
Voor een ontspannend verblijf met culinaire hoogstandjes en veel rust hoef je dus niet veel verder te zoeken dan Auberge du Sabotier.
