Hotel Relais Il Palmento

Hotel Relais Il Palmento ligt vlak bij het sfeervolle stadje Locorotondo in de Valle d'Itria, op een steenworp afstand van Fasano. Il Palmento is een betoverende 5-sterren Relais dat een totale oppervlakte van ongeveer 20.000 m² beslaat en bestaat uit 33 trulli, de beroemde typische Apulische constructies, ingericht met verfijning en kostbare details. Het complex werd gebouwd tussen 1780 en 1820 en biedt na zeer zorgvuldige renovaties nu een accommodatie met veel comfort, traditioneel en tegelijkertijd ongewoon. Het restaurant van Hotel Relais Il Palmento biedt gasten vele specialiteiten uit de Apulische keuken, volgens de oudste tradities, maar ook met meer innovatieve en internationale inspiraties. Locorotondo is een Italiaanse gemeente in de provincie Bari, opgenomen in het circuit van 'De mooiste dorpen van Italië'. Het is een van de belangrijkste toeristische centra van de Valle d'Itria en is onder andere beroemd geworden om de Locorotondo D.O.C. Vanuit het Relais bereik je gemakkelijk Monopoli, dat aan de Adriatische Zee een van de meest actieve en bevolkte havens van de regio vertegenwoordigt. Het karakteristieke historische centrum van vroegmiddeleeuwse oorsprong kijkt uit over de zee, omgeven door hoge muren. Ten slotte mag je de hele omgeving van de Gargano niet missen, ook bekend als de "Spoor van Italië", die samen met de Salento een belangrijk toeristisch centrum van de regio is en een van de belangrijkste van Italië.