La Mère Poulard

Op één van 's werelds meest bijzondere plekjes, in het hart van de middeleeuwse stad Mont Saint-Michel, bevindt zich 3-sterrenherberg La Mère Poulard, een ware haven van rust waar gastronomie en ontspanning centraal staan, en waar de typische sfeer van de herbergen van weleer bewaard is gebleven.

Het hotel beschikt over 27 knusse kamers met uitzicht over de baai, de abdij of de middeleeuwse stad. Ze ademen een klassieke sfeer, met alle moderne gemakken zoals een telefoon, televisie, minibar, een kluisje bij de receptie en een badkamer met ligbad.

De bar van de herberg is de plaats bij uitstek om even te ontspannen of gezellig bij te praten onder het genot van een drankje. Kies voor een heerlijke cocktail of één van de zorgvuldig geselecteerde wijnen.

Het hotel beschikt over een gastronomisch restaurant dat is opgedeeld in twee zalen (op de begane grond en de eerste verdieping), waar u kunt genieten van traditionele en creatieve gerechten, geïnspireerd op het seizoen en originele recepten uit de streek. Behalve de beroemde omelet, kunt u hier proeven van de lekkerste foie gras, lamsvlees uit de streek, kreeft, gevogelte van de boer, seizoensgroenten en zoete "Mère Poulard" lekkernijen.