




Oud en Nieuw: geniet van de laatste dag van het jaar in het zuiden van Spanje met een diner en een galavoorstelling
Inclusief tijdens je verblijf:
Voordelige tweepersoonskamer met twee bedden.
Douche of bad, Föhn, Toiletartikelen, Televisie Gratis, Gratis en onbeperkte Wifi, Niet-roken kamer, Kluis, Air-conditioning, Bureau, Balkon
2 éénpersoonsbedden
MENÚ CENA DE GALA
ENTRANTES INDIVIDUALES
Taco de tartar de atún de almadraba con mayonesa de wasabi, wakame y sésamo.
Mini ensaladilla de langostinos, huevo de codorniz y gamba blanca frita.
Brioche de rabo de toro con chutney de tomate, mayonesa de trufa y brotes verdes.
PRIMER PLATO
Filete de pargo a baja temperatura, salsa beurre blanc al cava y velo de cítricos.
SORBETE Asiático de mandarina y cava.
SEGUNDO PLATO
Medalones de solomillo de Retinto con patatas confitadas en mantequilla, shiitake y salsa de carne.
POSTRE Lemon pie con merengue.
BEBIDAS INCLUIDAS Refrescos, agua, cerveza. Vinos: Tinto Celeste Roble, blanco Paco y Lola, rosado Muga
MENÚ CENA DE GALA VEGETARIANO
ENTRANTES
Tartar de remolacha con ciruela encurtida.
Taco de burrata y tomate semiseco.
Croqueta de queso payoyo y trufa.
PRIMER PLATO
Arroz meloso de boletus, shiitake y trufa.
SORBETE Asiático de mandarina y cava.
SEGUNDO PLATO
Lasaña abierta de verduras de temporada asadas, ricotta y pesto de pistacho.
POSTRE Lemon pie con merengue.
BEBIDAS INCLUIDAS Refrescos, agua, cerveza. Vinos: Tinto Celeste Roble, blanco Paco y Lola, rosado Muga
- De fysieke receptie van Hostal Marissal is geopend van 14:00 tot 18:00 uur
- Voor aankomsten na 18:00 uur is het essentieel dat gasten vooraf contact opnemen met de accommodatie, aangezien de aankomst zelfstandig zal plaatsvinden volgens deze stappen :
- Online inchecken: Alle gasten van de reservering moeten de online incheckprocedure vóór hun aankomst hebben voltooid. Dit kan via de volgende link: https://checkin.civitfun.com/hotel/marissal-by-dorobe/bookingSearchForm
- Toegang tot het gebouw en de accommodatie: Zodra de registratie is voltooid, ontvang je per e-mail of via een berichtendienst de instructies voor toegang tot het gebouw en je toegewezen accommodatie
- In geval van nood staan onze collega's van Hotel Nerja Club 24 uur per dag voor je klaar op telefoonnummer: (+34) 952 52 01 00.
- Open bar inbegrepen tot 03:00 uur.
- Geluksdruiven voor de klokslagen en een toast met zwarte cava.